Produttore di polvere di stachiosio
Salutekintai®è specializzata nella produzione di polvere di stachiosio, con una purezza fino all'80%.Stachiosioè un oligosaccaride funzionale naturale e appartiene alla categoria dei tetrasaccaridi. È composto da 2 molecole di galattosio, 1 molecola di glucosio e 1 molecola di fruttosio legate da legami glicosidici. Prende il nome dal suo primo isolamento da Stachys japonica (una pianta della famiglia delle Lamiaceae), è una materia prima prebiotica comunemente utilizzata nel campo degli alimenti naturali e funzionali.
Se sei interessato a produrre prodotti prebiotici, puoi farlocontattaciAhealth@kintaibio.comper scegliere la nostra polvere di stachiosio come materia prima.
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Nome del prodotto |
Specifica |
Metodo di prova |
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Polvere di stachiosio |
70% (su base secca) |
HPLC |
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80% (su base secca) |
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90% (su base secca) |

La scheda tecnica (TDS) della polvere di stachiosio
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Articolo |
Specifica |
Test metodo |
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Purezza |
Maggiore o uguale all'80% di stachiosio (su base secca) |
HPLC |
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Aspetto (colore) |
Polvere bianca |
Organolettici |
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Odore |
Inodore |
Organolettici |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 2% |
USP<731> |
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Escherichia coli |
Negativo |
GB4789.3 |
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Salmonella |
Negativo |
GB4789.4 |
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Metalli pesanti (totale) |
Inferiore o uguale a 10,0 ppm |
GB 2762-2025/ICP-MS |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 1,0 ppm |
GB 2762-2025/ICP-MS |
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Piombo (Pb) |
Inferiore o uguale a 3,0 ppm |
ICP-MS |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 0,1 ppm |
ICP-MS |
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Cadmio (Cd) |
Inferiore o uguale a 1,0 ppm |
ICP-MS |
Stato normativo dello stachiosio
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Paese/regione |
Stato della certificazione |
Categoria normativa |
Osservazioni |
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Stati Uniti |
Certificazione GRAS (generalmente riconosciuta come sicura). |
Additivo alimentare |
Riconosciuto dalla FDA nel 2006; dose giornaliera raccomandata: 0,5-3 g |
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Unione Europea (UE) |
Approvato per l'uso |
Additivo alimentare/Materiale a contatto con gli alimenti |
Consentito per l'uso in materiali plastici a contatto-con gli alimenti senza limitazioni di utilizzo |
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Giappone |
Depositato presso il Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare (MHLW) |
Ingrediente alimentare funzionale |
Approvato nel 2004; ampiamente utilizzato negli alimenti salutari |
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Australia/Nuova Zelanda |
Consentito per l'uso |
Additivo alimentare |
Incluso nel codice degli standard alimentari Australia Nuova Zelanda |
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Corea del Sud/Singapore |
Approvato per l'uso |
Ingrediente alimentare funzionale |
Elevato riconoscimento del mercato; principali destinazioni di esportazione |
Le applicazioni dello stachiosio
Nel campo farmaceutico
Lo stachiosio è in grado di bypassare intatto il processo digestivo e raggiungere direttamente l'intestino crasso, ponendo le basi per la sua successiva azione sulla flora intestinale. Entrando nell'intestino crasso, funge da "fonte esclusiva di carbonio" per batteri benefici come Bifidobacterium e Lactobacillus (ad esempio, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum). Questi batteri benefici possono secernere -galattosidasi per scomporli in piccole-molecole di carboidrati, che vengono utilizzati per la propria proliferazione.
Inoltre, gli acidi grassi a catena corta (SCFA), come l'acido lattico, l'acido acetico, l'acido propionico e l'acido butirrico, prodotti durante il processo di proliferazione, non solo forniscono energia alle cellule epiteliali intestinali e migliorano la funzione della barriera intestinale, ma abbassano anche il pH intestinale a 4,5-5,5.
Allo stesso tempo, inibisce la crescita di batteri nocivi come E. coli e Clostridium competendo per i nutrienti, riducendo il rilascio delle loro tossine del 30%-50% e, infine, raggiunge una flora intestinale equilibrata caratterizzata dalla "proliferazione di batteri benefici e inibizione di batteri dannosi".

In ilHsalutecura Campo
Stachiosio stimola la crescita di batteri intestinali benefici, attiva il sistema immunitario e migliora la resistenza del corpo. Ad esempio, i prodotti sanitari sviluppati per individui con bassa immunità spesso incorporanostachiosioper potenziarne l’efficacia.
L'ambiente acido generato dalla fermentazione dello stachiosio favorisce la dissoluzione di minerali come calcio, magnesio e zinco, migliorandone la biodisponibilità. Ad esempio, dopo che i bambini assumono stachiosio, il loro tasso di assorbimento del calcio aumenta.
Lo stachiosio assorbe i metalli pesanti (come il piombo) e le sostanze nocive nell'intestino, riducendo l'assorbimento delle tossine. Allo stesso tempo, favorisce la sintesi del collagene, mantenendo l'elasticità e la lucentezza della pelle.
In l'industria alimentare
La dolcezza dello stachiosio è solo il 28% di quella del saccarosio. Può sostituire parte o tutto il saccarosio, riducendo il contenuto calorico e l'indice glicemico mantenendo dolcezza e gusto. Ad esempio, l'aggiunta di stachiosio al cioccolato-senza zucchero può soddisfare la richiesta di dolcezza dei consumatori evitando fluttuazioni di zucchero nel sangue.
Come dolcificante e addensante naturale, lo stachiosio migliora il valore nutrizionale e il gusto dei prodotti. Ad esempio, l’aggiunta di stachiosio allo yogurt può aumentarne la viscosità e impedire la separazione del siero di latte.
Lo stachiosio trattiene l'umidità, migliora le proprietà reologiche dell'impasto, previene l'invecchiamento dell'amido e prolunga la durata di conservazione. Ad esempio, aggiungere l'1% di stachiosio al pane può aumentarne la morbidezza del 20%.

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Gli effetti collaterali dello stachiosio
Lo stachiosio, uno zucchero complesso contenuto in fagioli e legumi, è generalmente sicuro ma può causare disturbi digestivi come gas, gonfiore, crampi e diarrea, soprattutto in grandi quantità, poiché gli esseri umani non riescono a digerirlo completamente, rendendolo una fibra fermentabile che alimenta i batteri intestinali.
Sebbene sia noto per i benefici prebiotici (nutrendo batteri buoni), potrebbe anche nutrire alcuni meno amichevoli e dosi elevate negli animali possono ostacolare la crescita, ma studi clinici sugli esseri umani mostrano benefici per la stitichezza con un apporto ragionevole, come 5 g al giorno, senza grossi problemi.
Quando essere prudenti
Gravidanza/allattamento al seno: dati insufficienti, quindi è meglio evitare.
Dosi elevate: gli effetti dipendono dalla dose-; quantità minori (come 5 g al giorno) sono spesso ben-tollerate e benefiche contro la stitichezza.
Dove puoi acquistare la polvere di stachiosio?
Salutekintai®si impegna a fornire polvere di stachiosio di alta-qualità che si distingua nel mercato globale.
1. I nostri impianti di produzione di polvere di stachiosio detengono certificazioni riconosciute a livello internazionale, come GMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP e HALAL.
2. Elevata purezza, oltre l'80% Specifiche: ogni lotto della nostra polvere di stachiosio soddisfa rigorosamente uno standard di purezza superiore all'80%. Ciò significa che riceverai un componente essenziale praticamente privo di impurità, garantendo sia la sicurezza che l'elevata efficacia del prodotto finale.
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Domande frequenti
D: Lo stachiosio influisce sullo zucchero nel sangue?
R: Sì, lo stachiosio (una fibra prebiotica) generalmente aiuta a gestire lo zucchero nel sangue, dimostrandosi promettente negli studi preclinici per abbassare il glucosio, migliorare la sensibilità all'insulina e apportare benefici alle condizioni diabetiche migliorando la salute dell'intestino, ma sono necessari ulteriori studi sull'uomo (RCT), poiché il suo effetto diretto può essere complesso. Agisce come un prebiotico, nutrendo i batteri intestinali buoni (come l'Akkermansia), che a loro volta aiutano a regolare il glucosio e l'infiammazione, rendendolo un potenziale strumento per il diabete di tipo 2.
D: Lo stachiosio è un polisaccaride?
R: No, lo stachiosio non è un polisaccaride; è un oligosaccaride, più precisamente un tetrasaccaride (quattro unità zuccherine: 2 galattosio, 1 glucosio e 1 fruttosio) che agisce come prebiotico, presente nei legumi come la soia, a differenza dei polisaccaridi (amido e cellulosa), che hanno molte unità zuccherine.
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